

(38,60 € /L)
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Ses atouts :
Cryptage SSL
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Fabrication artisanale
Notre huile vierge de Chanvre biologique de première pression à froid est obtenue après décantation naturelle (sans filtration, ni raffinage) afin de vous apporter les précieux composants de la graine de Chanvre dans leur intégralité.
Sa couleur vert émeraude et son goût incomparable proche de la noisette ne vous laisseront pas indifférent.
Très riche et équilibrée en acides gras essentiels Oméga 3 et Oméga 6, ses nombreuses vertus nutritives font de l’huile vierge de Chanvre un aliment incontournable d’un régime alimentaire sain et varié.
De par son rapport optimal pour le corps humain en acide gras essentiels Oméga 3 (acide alpha-linolénique, 18 %) et Oméga 6 (acide linoléique, 57 %), qui est de 1 pour 3.
Acides gras essentiels, car ce sont deux acides gras polyinsaturés que notre corps ne produit pas et dont la source unique d’apport est notre alimentation.
En plus des acides gras essentiels (Oméga 3 et Oméga 6), l’huile de Chanvre contient des acides gras Oméga 9 (acide oléique, 12 %), souvent négligés car le corps est capable d’en produire à partir d’autres acides gras insaturés, mais tout aussi bénéfiques que les Oméga 3 et Oméga 6.
Un autre intérêt de l’huile vierge de Chanvre réside dans la présence de GLA (acide gammalinolénique, 4 %), un autre acide gras essentiel moins connu, en effet certaines personnes ne sont pas en mesure de le synthétiser à partir des omégas 6 et ont donc besoin d’une source directe, à savoir que les seules autres sources alimentaires sont le lait maternel, la spiruline et l’onagre.
Les vitamines A, E, B1, B2, B3, B6, C et D ainsi que de nombreux acides aminés sont également naturellement présents.
Ces acides gras, vitamines et acides aminés participent à de nombreux processus physiologiques indispensables à tout âge de la vie, notamment au développement cérébral, au bon fonctionnement du système hormonal, au renforcement du système immunitaire, une activité cellulaire favorisée, contribuent au maintien d’une cholestérolémie « normale » et préviennent des troubles cardiovasculaires.
L'huile vierge de chanvre est idéale pour les vinaigrettes ou pour parfumer des plats froids.
En ajoutant un filet sur les plats après cuisson elle permet d’affiner des plats cuits.
Elle convient parfaitement aux salades, assaisonnements, sauces, marinades, dips, mayonnaises, poissons, fruits de mer, pâtes, fromages de chèvre, crèmes à tartiner et bien plus encore.
Voir les recettes !
Elle convient à tous les stades de la vie, elle est particulièrement recommandée pour les femmes enceintes ou allaitantes et les nourrissons.
Convient aux régimes végétarien, végétalien, vegan et sans gluten.
100 % huile vierge de graines de Chanvre (Cannabis sativa L.) issues de l'Agriculture Biologique. Huile monovariétale : Fédora 17.
Produit issu de l'Agriculture Biologique certifié par Ecocert FR-BIO-01.
France, cultivé et pressé en Eure et Loir (embouteillée et étiquetée à la main).
Comme toutes les huiles riches en acides gras essentiels Oméga 3, ces derniers étant fragiles et instables, l’huile de Chanvre s’oxyde facilement lorsqu’elle est exposée à l’air, la chaleur ou la lumière.
De ce fait l’huile de Chanvre n’est pas une huile de cuisson, mais peut très bien être ajoutée sur un plat après la cuisson.
Afin de le limiter ces risques et le gaspillage, nous ne vendons que des contenants de petites tailles (250 mL) en verre UVAG (la protégeant ainsi de la photo-oxydation) munis d’un bec verseur.
En vue d’une qualité optimale de notre huile, des analyses sont réalisées par des laboratoires certifiés à 2 étapes de la transformation :
Ainsi, dans cette huile vierge de Chanvre biologique, nous avons vérifié les taux d'acide linoléique, d'acide alpha-linolénique, d’acide oléique, d'acide gamma-linolénique, de vitamines et d’acides aminés.
Ces analyses sont consultables via le QR code présent sur l'étiquette du produit.
Emballage recyclable et garanti sans Phtalate ni Bisphénol A.
*1 c.a.s. = 15 mL
Délicieuse, première fois que l'on y goûte et pas la dernière à coup sûr
Elle ne quitte plus la cuisine, aussi bien pour les salades qu’un léger filet sur les poissons, un incontournable
j'aime son gout de noisette
Délicieuse huile au goût de noisette, parfaite sur les crudités et par ailleurs très riche en oméga 3 et 6 !
Bonjour Véronique, nous sommes heureux que vous utilisiez notre huile de chanvre. En effet, notre huile est riche en oméga 3 et 6.
Au top ce petit goût de noisette !
Bonjour Christine. Nous sommes heureux que vous utilisiez notre huile de chanvre, qui a effectivement un petit goût de noisette ;) Merci !
Un régal, elle se suffit seule pour une vinaigrette, et sublime les ingrédients
Bonjour Agathe, nous sommes tout à fait d'accord ;) et merci !
Huile excellente à savourer sur toutes les crudités !
Une très belle qualité, je ne connaissais pas l'huile de chanvre mais je suis conquise ! Une belle couleur avec ce petit goût de noisette tellement agréable. Je l'utilise dans toutes mes salades ou pour agrémenter des légumes crus ou cuits. A consommer sans modération
Bonjour Christine ! Merci pour cet avis :) Notre huile de chanvre est délicieuse sur les salades ou les légumes crus ou cuits. Nous sommes ravis que vous l'utilisiez !
Une huile rare, livraison rapide et soignée, huile de qualité au délicieux goût de noisette. Passionné de cuisine, jagrémente la plupart de mes plats avec celle-ci : parfaite pour pâtes, riz, viandes et salades. Conclusion : bon pour la santé et les papilles ! Jadore !!!! A recommander à tous les amoureux de la cuisine.
Bonjour Grégory, nous sommes très heureux que notre huile de chanvre vous plaise autant, merci pour cet avis très positif !
Une belle découverte! La tester cest ladopter!!! Petit goût de noisette et belle couleur émeraude, je lutilise pour salades composées ou tomates mozzarella. Pas besoin de rajouter de vinaigre balsamique qui gâcherai le goût. Rajouter des graines de courges et le tour est joué. Rapport qualité prix au rendez-vous. Une bonne idée de cadeau car packaging soigné.
Bonjour Stéphane, nous vous remercions et sommes ravis de lire que notre huile de Chanvre donne entière satisfaction à vos papilles !