Ingrédients pour 2 avocats toasts :
- 2 tranches de pain complet ou d’épeautre
- 1 avocat
- 60 g de fromage frais ail et fines herbes
- 1 filet d’huile de chanvre
- 1 cuillère à café de graines de chanvre
- 1 échalote
- Sel et poivre
Préparation :
- Faites griller les tranches de pain complet
- Etalez, sur chacune, le fromage frais.
- Pelez, dénoyautez et coupez en fines tranches l’avocat. Disposez-les sur les tartines.
- Emincez l’échalote et parsemez-la sur les tartines.
- Salez et poivrez
- Arrosez d’un filet d’huile de chanvre et parsemez des graines de chanvre.